800 millions d'hommes ont faim... in Okapi, 723 (octobre 2002)

Aucun avis sur cette notice. [article]  inOkapi > 723 (octobre 2002) Titre : 800 millions d'hommes ont faim... Type de document : texte imprimé Année : 2002 Article : p. 29-39 : ill. Descripteurs : agriculture famine pauvreté économie internationale Résumé : L'agriculture moderne pourrait nourrir les 800 millions d'humains qui souffrent de la faim dans divers pays du monde, mais le système économique mondial l'en empêche. Aperçus de la situation au Sénégal, au Brésil, en Thaïlande et en France. Nature du document : documentaire [article]

L'Afrique continent à louer / Carine Peyrières in Science & vie junior, 272 (mai 2012)

Aucun avis sur cette notice. [article]  inScience & vie junior > 272 (mai 2012) Titre : L'Afrique continent à louer Type de document : texte imprimé Auteurs : Carine Peyrières, Auteur Année : 2012 Article : p. 22-25 Descripteurs : Afrique agriculture pauvreté Résumé : Les meilleures terres d'Afrique sont louées pour presque rien par des Etats et groupes étrangers, au détriment des populations locales. Nature du document : documentaire [article]

L'agriculture à quoi ça sert ? / Marie Lescroart in Okapi, 867 (01 avril 2009)

Aucun avis sur cette notice. [article]  inOkapi > 867 (01 avril 2009) Titre : L'agriculture à quoi ça sert ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Lescroart, Auteur Année : 2009 Article : p. 10-16 Descripteurs : agriculture agriculture biologique protection de l'environnement Résumé : Dossier consacré à l'agriculture qui aujourd'hui doit cultiver le respect de la planète. Dégradation de l'environnement, conditions de vie affligeantes des animaux, insécurité alimentaire ... Après un demi-siècle de "toujours plus", l'agriculture essaie de produire "mieux". Nature du document : documentaire [article]

L'Alimentation / Claude Gauthier / PEMF (1995) in Périscope. Histoire de, ( 1995)

Aucun avis sur cette notice. [article]  inPériscope. Histoire de > ( 1995) Titre : L'Alimentation Type de document : texte imprimé Auteurs : Claude Gauthier, Auteur Editeur : PEMF, 1995 Collection : Périscope Article : 48 p.:Ill.photogr.coul. Note générale : glossaire.index Descripteurs : agriculture alimentation élevage hôtellerie-restauration gastronomie civilisation marché : économie Mots-clés : marché  production culinaire Résumé : De la préhistoire au XXe siècle , se nourrir: préoccupation essentielle de l'homme. Derrière l'acte de se nourrir, l'ouvrage propose de découvrir au fil de l'histoire les dimensions spirituelles, sociales, culturelles, économiques. Nature du document : documentaire [article]

L'alimentation au coeur de l'Exposition Universelle 2015 in Comment ça marche, 64 (octobre 2015)

Aucun avis sur cette notice. [article]  inComment ça marche > 64 (octobre 2015) Titre : L'alimentation au coeur de l'Exposition Universelle 2015 : Environnement Type de document : texte imprimé Année : 2015 Article : p. 42-45 Descripteurs : industrie agroalimentaire agriculture Résumé : Présentation du thème de l'Exposition Universelle de Milan : "Nourrir la planète, énergie pour la vie". Le point sur les ressources alimentaires présentes et à venir. Pistes possibles pour le futur. Nature du document : documentaire [article]

L'aventure de la pomme de terre / Raphaëlle Brice / Gallimard (2005)

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C'est quoi le Néolithique ? in Arkéo junior, 247 (janvier 2017)

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Les Celtes / Hazel Mary Martell / Gründ (1995)

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Comment on vivait en Egypte / Neil Morris / Gründ (2001)

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Comment on vivait en Grèce / Cath Senker / Gründ (2002)

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Comment on vivait à Rome / Neil Grant / Gründ (2001)

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La culture des pommes de terre / Jean-Marie Polese / Artémis Editions (2006)

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Le dessous des plats / Elise Rengot in Science & vie junior. Hors série, 153 (mai 2022)

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Les deux visages de la chimie / Olivier Voizeux in Science & vie junior. Hors série, 60 (avril 2005)

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Développement in Périscope, 67 ( 1997)

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