Un légume plein d'avenir in Sciences Ouest, 252 (mars 2008)

Aucun avis sur cette notice. [article]  inSciences Ouest > 252 (mars 2008) Titre : Un légume plein d'avenir Type de document : texte imprimé Année : 2008 Article : p. 10-18 Descripteurs : agriculture technique culturale hybridation maladie de la plante pomme de terre sélection végétale Résumé : Dossier sur les pommes de terre : la création de nouvelles espèces par les généticiens, l'analyse ADN pour distinguer les variétés, les précautions pour exporter ces légumes, la lutte contre le mildiou et contre un ver, le nettoyage des pesticides. Nature du document : documentaire [article]