Alerte au Piton de la Fournaise in Okapi, 714 (15 avril 2002)

[article]  inOkapi > 714 (15 avril 2002) Titre : Alerte au Piton de la Fournaise Type de document : texte imprimé Année : 2002 Article : p. 31-37 : ill. en coul. Descripteurs : éruption volcanique La Réunion Résumé : Fin 2001-début 2002, le volcan du Piton de la Fournaise, sur l'île de La Réunion, est entré en éruption. Le volcanologue explique ce qui s'est passé. Nature du document : documentaire [article]

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Bienvenue à la Réunion ! in Images Doc, 223 (juillet 2007)

[article]  inImages Doc > 223 (juillet 2007) Titre : Bienvenue à la Réunion ! Type de document : texte imprimé Année : 2007 Article : p. 40-43 Descripteurs : La Réunion Résumé : Découverte de l'île de la Réunion : carte ; quelques éléments de culture et de civilisation. Nature du document : documentaire [article]

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Boulevard de l'océan / Aurélia Lieberherr in Science & vie junior, 398 (novembre 2022)

[article]  inScience & vie junior > 398 (novembre 2022) Titre : Boulevard de l'océan Type de document : texte imprimé Auteurs : Aurélia Lieberherr, Auteur Année : 2022 Article : p. 36-37 Descripteurs : La Réunion pont route Résumé : Inauguration d'un viaduc sur l'île de la Réunion, premier tronçon d'un chantier titanesque. Enjeux et difficultés de construction. Nature du document : documentaire [article]

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Les jardins des épices / Bernard Nantet / Du May (1992)

Titre : Les jardins des épices Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard Nantet, Auteur Editeur : Du May, 1992 Description : 178 p. , ill. coul. ISBN/ISSN : 2-906450-75-8 Note générale : Bibliographie Descripteurs : Moyen Age Renaissance 17e siècle politique coloniale commerce Portugal préparation des repas océan Indien Afrique orientale condiment Amérique Antilles Indonésie plante aromatique Polynésie française Sri Lanka Chine La Réunion Pays-Bas République de Venise Mots-clés : épices  cuisine  Ceylan  Arabie  Zanzibar  Tahiti  les Mascareignes  Méditerranée  Pount  encens  route des Indes  comptoirs coloniaux Résumé : Région par région , les zones de culture des différentes épices . Leur importance dans l'Histoire : les empires coloniaux, les routes du commerce. L'usage des épices dans la cuisine, du Moyen-Age à nos jours. Nature du document : documentaire Genre : documentaire

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Cote	Section	Localisation	Code-barres	Disponibilité
641.3 NAN	Livres documentaires	CDI	03985	Disponible

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