Les bonbecs sont à la fête ! / Stéphanie Biju in Okapi, 1015 (01 janvier 2016)  

Aucun avis sur cette notice. [article]  inOkapi > 1015 (01 janvier 2016) Titre : Les bonbecs sont à la fête ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphanie Biju, Auteur ; Mathieu Roussel, Illustrateur Année : 2016 Article : p.10-16 Descripteurs : comportement alimentaire produit sucré confiserie Résumé : Les bonbons, source de plaisir et remède anti-stress mais aussi produit de consommation. Chiffres, comportements, secrets de fabrication, et brièvement, le conseil d'un nutritionniste. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.museeharibo.fr/ [article]

Depuis quand mange-t-on des bonbons ? in Histoire junior, 14 (décembre 2012)

Aucun avis sur cette notice. [article]  inHistoire junior > 14 (décembre 2012) Titre : Depuis quand mange-t-on des bonbons ? Type de document : texte imprimé Année : 2012 Article : p. 20-21 Descripteurs : confiserie sucre produit sucré histoire Résumé : Un parcours à travers les siècles sur la fabrication et la consommation des douceurs ; comment les fruits confits au miel, les pastilles aromatisées et autres gourmandises, d'abord produites par les artisans confiseurs, prennent la forme et le goût du bonbon moderne. Nature du document : documentaire [article]

Depuis quand mange-t-on des bonbons ? / Marc Branchu in Tout comprendre junior, 73 (février 2019)

Aucun avis sur cette notice. [article]  inTout comprendre junior > 73 (février 2019) Titre : Depuis quand mange-t-on des bonbons ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Marc Branchu, Auteur Année : 2019 Article : p. 12-13 Descripteurs : confiserie Résumé : Histoire du bonbon, sa composition, origine du mot, inventeurs. Nature du document : documentaire [article]

Le plein de sucre ! / Alexane Roupioz in Science & vie junior, 375 (décembre 2020)

Aucun avis sur cette notice. [article]  inScience & vie junior > 375 (décembre 2020) Titre : Le plein de sucre ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Alexane Roupioz, Auteur Année : 2020 Article : p. 6-3 Descripteurs : sucre canne à sucre betterave à sucre confiserie Résumé : Galerie de photographies illustrant les usages du sucre dans le monde : confiseries, transformation industrielle, récolte de miel, fabrication artisanale au Pakistan. Nature du document : documentaire [article]

Le tour du monde des bonbons / Caroline Péneau in Géo Ado, 25 (novembre 2004)

Aucun avis sur cette notice. [article]  inGéo Ado > 25 (novembre 2004) Titre : Le tour du monde des bonbons Type de document : texte imprimé Auteurs : Caroline Péneau, Auteur Année : 2004 Article : p. 62-66 Descripteurs : produit sucré confiserie monde Résumé : Enquête, réalisée en 2004, sur les friandises dégustées dans différents pays du monde : rapide historique, présentation de quelques bonbons, avis de jeunes Français ayant goûté ces confiseries. Nature du document : documentaire [article]