Histoire de l'huître en Bretagne / Olivier Levasseur / Skol Vreizh (2006)

Aucun avis sur cette notice. Titre : Histoire de l'huître en Bretagne Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier Levasseur, Auteur Editeur : Skol Vreizh, 2006 Description : 83 p ISBN/ISSN : 978-2-915623-21-5 Prix : 12 € Descripteurs : ostréiculture histoire Résumé : Histoire de l'ostréiculture bretonne : bancs naturels et pêche, la révolution ostréicole du XIXè siècle, les années de l'huître portugaise, l'arrivée de l'huître japonaise. Nature du document : documentaire

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639.4 LEV	Livres documentaires	CDI	06120	Disponible