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| Titre : |
Cantine ? Peut-on mieux faire ... |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
François Descombe, Auteur |
| Année : |
2008 |
| Article : |
p. 26--31 |
in Okapi > 840 (15-31 janvier 2008)
| Descripteurs : |
restauration collective
collège
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| Résumé : |
Les collégiens expriment un très moyenne satisfaction de leur cantine. Des progrès sont possibles, comme le montre le collège de Montélimar qui dispose d'une cantine bio.
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| Nature du document : |
documentaire |
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[article]
| Titre : |
Change ta cantine ! |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Année : |
2001 |
| Article : |
p. 14 : ill. |
in Okapi > 700 (15 septembre 2001)
| Descripteurs : |
vie scolaire
restauration collective
collège
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| Résumé : |
Ne pas se contenter de grogner, agir pour changer les choses, c'est possible. Conseils pour créer une commission restauration dans son collège.
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| Nature du document : |
documentaire |
[article]
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[article]
| Titre : |
Gourmand... ou gourmet ? |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Année : |
2001 |
| Article : |
p. 12-13 : ill. |
in Okapi > 700 (15 septembre 2001)
| Descripteurs : |
restauration collective
collège
comportement alimentaire
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| Résumé : |
Test destiné à connaître son profil gastronomique : gourmet qui mange raisonnablement et équilibré, gourmand qui mange beaucoup et n'importe comment, grignoteur qui mange tout le temps...
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| Nature du document : |
documentaire |
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[article]
| Titre : |
Les menus ne font pas le poids |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Année : |
2001 |
| Article : |
p. 10-11: ill. |
in Okapi > 700 (15 septembre 2001)
| Descripteurs : |
restauration collective
collège
équilibre alimentaire
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| Résumé : |
Détails sur les résultats de l'enquête effectuée dans des cantines de collèges : des repas pauvres en calories, trop de graisses et de sucres, une offre déséquilibrée sur le plan alimentaire. Mais il y a des fruits, du pain et des légumes dont il faut profiter.
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| Nature du document : |
documentaire |
[article]
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