Embarquez dans le train du sucre ! / Christelle Bouillin in Géo Ado, 32 (juin 2005)

Aucun avis sur cette notice. [article]  inGéo Ado > 32 (juin 2005) Titre : Embarquez dans le train du sucre ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Christelle Bouillin, Auteur Année : 2005 Article : p. 46-49 Descripteurs : Cuba canne à sucre transport ferroviaire récolte Résumé : Reportage, en 2005, sur la récolte et le transport de la canne à sucre à Cuba : l'importance de ce secteur d'activité dans le pays, le travail des coupeurs de cannes, le réseau de voies ferrées pour conduire la récolte aux usines. Nature du document : documentaire [article]

L'incroyable odyssée des plantes / Luc Ihaddadène in Okapi, 1160 (01 août 2022)

Aucun avis sur cette notice. [article]  inOkapi > 1160 (01 août 2022) Titre : L'incroyable odyssée des plantes Type de document : texte imprimé Auteurs : Luc Ihaddadène, Auteur Année : 2022 Article : p. 10-17 Descripteurs : cacao canne à sucre coton plante Résumé : Elles sont partout dans notre alimentation et dans nos vies. Les plantes accompagnent l'histoire de l'humanité depuis toujours. En voici douze qui racontent leurs aventures extraordinaires. Nature du document : documentaire [article]

Le plein de sucre ! / Alexane Roupioz in Science & vie junior, 375 (décembre 2020)

Aucun avis sur cette notice. [article]  inScience & vie junior > 375 (décembre 2020) Titre : Le plein de sucre ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Alexane Roupioz, Auteur Année : 2020 Article : p. 6-3 Descripteurs : sucre canne à sucre betterave à sucre confiserie Résumé : Galerie de photographies illustrant les usages du sucre dans le monde : confiseries, transformation industrielle, récolte de miel, fabrication artisanale au Pakistan. Nature du document : documentaire [article]

La vérité sur le sucre in Comment ça marche, 67 (janvier 2016)

Aucun avis sur cette notice. [article]  inComment ça marche > 67 (janvier 2016) Titre : La vérité sur le sucre : Science Type de document : texte imprimé Année : 2016 Article : p. 26-33 Descripteurs : sucre canne à sucre betterave à sucre alimentation hygiène alimentaire Résumé : D'où vient le sucre ? A l'intérieur d'une usine de fabrication de sucre. Le sucre dans notre corps. Où se cache le sucre dans les produits alimentaires ? Nature du document : documentaire [article]