Dans les coulisses de Starbucks / Virginie Jourdan in Phosphore, 431 (mai 2017)

Aucun avis sur cette notice. [article]  inPhosphore > 431 (mai 2017) Titre : Dans les coulisses de Starbucks Type de document : texte imprimé Auteurs : Virginie Jourdan, Auteur Année : 2017 Article : p. 30-33 Descripteurs : mercatique débit de boisson restauration rapide marque commerciale Résumé : Analyse de la recette marketing de Starbucks, qui a réussi à transformer une épicerie locale en un géant mondial de la distribution de café. Nature du document : documentaire [article]