Chocolat show in Comment ça marche, 43 (janvier 2014)

[article]  inComment ça marche > 43 (janvier 2014) Titre : Chocolat show : Environnement Type de document : texte imprimé Année : 2014 Article : p. 32-35 Descripteurs : cacao chocolat Résumé : La culture du cacaoyer : mode de production, données économiques... La fabrication du chocolat en 7 étapes. L'histoire du chocolat en 10 dates. Nature du document : documentaire [article]

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Le chocolat, le thé et le café / Catherine de Sairigné / Gallimard Jeunesse (2005)

Titre : Le chocolat, le thé et le café Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine de Sairigné, Auteur ; Alain Cracknell, Illustrateur Editeur : Gallimard Jeunesse, 2005 Collection : Folio junior Sous-collection : Découverte Benjamin Description : non paginé Présentation : ill. ISBN/ISSN : 2-07-055845-2 Prix : 2.95 euros Langues : Français (fre) Descripteurs : cacao café : denrée chocolat thé Résumé : Tout savoir sur l'origine et la production du chocolat, thé et café avec des explications simples et claires. Nature du document : documentaire

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Cote	Section	Localisation	Code-barres	Disponibilité
633.7 SAI	Livres documentaires	CDI	05193	Disponible

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L'histoire fondante du chocolat in Images Doc, 216 (décembre 2006)

[article]  inImages Doc > 216 (décembre 2006) Titre : L'histoire fondante du chocolat Type de document : texte imprimé Année : 2006 Article : p. 31-39 Descripteurs : cacao chocolat conquête de l'Amérique Résumé : Dossier sur le chocolat. Récit en bande dessinée sur la découverte du cacao au 16ème siècle par les Espagnols. Repères : le chocolat à travers l'histoire. Illustration : la fabrication du chocolat, du cacaoyer à la tablette à croquer. Documents photographiques ( pub, film...). Nature du document : documentaire [article]

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L'incroyable odyssée des plantes / Luc Ihaddadène in Okapi, 1160 (01 août 2022)

[article]  inOkapi > 1160 (01 août 2022) Titre : L'incroyable odyssée des plantes Type de document : texte imprimé Auteurs : Luc Ihaddadène, Auteur Année : 2022 Article : p. 10-17 Descripteurs : cacao canne à sucre coton plante Résumé : Elles sont partout dans notre alimentation et dans nos vies. Les plantes accompagnent l'histoire de l'humanité depuis toujours. En voici douze qui racontent leurs aventures extraordinaires. Nature du document : documentaire [article]

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D'où vient le chocolat ? in Tout comprendre, 4 (novembre 2012)

[article]  inTout comprendre > 4 (novembre 2012) Titre : D'où vient le chocolat ? Type de document : texte imprimé Année : 2012 Article : p. 12-13 Descripteurs : cacao Résumé : Origine du chocolat. Carte des principaux pays producteurs de cacao. Schéma légendé sur la fabrication du chocolat. Différences entre les chocolats noir, blanc et au lait. Nature du document : documentaire [article]

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