Il était une fois Teahupoo in Sporteen, 14 (février 2023)

Aucun avis sur cette notice. [article]  inSporteen > 14 (février 2023) Titre : Il était une fois Teahupoo Type de document : texte imprimé Année : 2023 Article : p. 12-13 Descripteurs : jeux olympiques Polynésie française surf : sport nautique Résumé : Au large de Tahiti en Polynésie française se trouve une vague mythique, l'un des spots de surf les plus impressionnants et les plus dangereux du monde. Le site accueillera l'épreuve de surf pour les Jeux Olympiques de 2024 et promet du grand spectacle. Nature du document : documentaire [article]

Les jardins des épices / Bernard Nantet / Du May (1992)

Aucun avis sur cette notice. Titre : Les jardins des épices Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard Nantet, Auteur Editeur : Du May, 1992 Description : 178 p. , ill. coul. ISBN/ISSN : 2-906450-75-8 Note générale : Bibliographie Descripteurs : Moyen Age Renaissance 17e siècle politique coloniale commerce Portugal préparation des repas océan Indien Afrique orientale condiment Amérique Antilles Indonésie plante aromatique Polynésie française Sri Lanka Chine La Réunion Pays-Bas République de Venise Mots-clés : épices  cuisine  Ceylan  Arabie  Zanzibar  Tahiti  les Mascareignes  Méditerranée  Pount  encens  route des Indes  comptoirs coloniaux Résumé : Région par région , les zones de culture des différentes épices . Leur importance dans l'Histoire : les empires coloniaux, les routes du commerce. L'usage des épices dans la cuisine, du Moyen-Age à nos jours. Nature du document : documentaire Genre : documentaire

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Cote	Section	Localisation	Code-barres	Disponibilité
641.3 NAN	Livres documentaires	CDI	03985	Disponible