Dépouillements

La couleur du vin in Sciences Ouest, 236 (octobre 2006)

Aucun avis sur cette notice. [article]  inSciences Ouest > 236 (octobre 2006) Titre : La couleur du vin Type de document : texte imprimé Année : 2006 Article : p. 19 : ill. Descripteurs : élevage du vin type de vin Résumé : Explications sur la façon d'obtenir du vin de différentes couleurs, rouge, rosé et blanc, et sur l'évolution de ces couleurs. Nature du document : documentaire [article]

De la fourchette à la fourche : l'Inra fête 60 ans de recherche / Nathalie Blanc in Sciences Ouest, 236 (octobre 2006)

Aucun avis sur cette notice. [article]  inSciences Ouest > 236 (octobre 2006) Titre : De la fourchette à la fourche : l'Inra fête 60 ans de recherche Type de document : texte imprimé Auteurs : Nathalie Blanc, Auteur Année : 2006 Article : p. 9-17 : ill. Descripteurs : laboratoire de recherche recherche agronomique Résumé : L'Inra (Institut national de la recherche agronomique) a été créé après la guerre, en 1946, pour trouver des solutions pour nourrir la population. Soixante années plus tard, les besoins ayant évolué, l'Inra mène des des actions de recherche sur les plantes et les animaux pour une meilleure qualité nutritionnelle et dans le respect de l'environnement. Exemple avec les actions menées en Bretagne. Nature du document : documentaire [article]