| Résumé : |
Il faut bien travailler à l’école, être respectueux des autres, être à leur écoute, etc. Alors, quand on mange au moins, on pourrait se faire plaisir sans trop se poser de questions, non ? L’idée n’est pas de se priver de bons repas conviviaux en famille ou entre amis, il s’agit simplement de savoir un peu mieux ce que l’on met dans nos assiettes, afin de consommer de bons aliments, bons pour nous comme pour la planète. Mais voilà, au cœur de tous ces labels, marques, appellations ou normes, il est difficile de s’y retrouver... |
Manger responsable in Citoyen junior, 32 (juin 2013)