Un réfrigérateur / Denis Delbecq in Tout comprendre, 8 (mars 2013)

[article]  inTout comprendre > 8 (mars 2013) Titre : Un réfrigérateur Type de document : texte imprimé Auteurs : Denis Delbecq, Auteur Année : 2013 Article : p. 38 Descripteurs : innovation conservation des aliments réfrigérateur Résumé : Petit historique de la conservation des aliments par le froid. Invention du premier frigidaire. Fonctionnement du réfrigérateur. Illustration légendée des différents éléments du frigo et de leur fonctionnement. Nature du document : documentaire [article]

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