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Auteur Virginie Neuville |
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Voyage aux pays des épices / Lydia Bacrie / Hachette (2000)
Titre : Voyage aux pays des épices Type de document : texte imprimé Auteurs : Lydia Bacrie, Auteur ; Virginie Neuville, Auteur Editeur : Hachette, 2000 Collection : Phare Description : 125 p. , ill. coul. ISBN/ISSN : 2-903 779-04-1 Note générale : Jolies illustrations
Descripteurs : condiment
plante aromatiqueMots-clés : safran aneth sésame coriandre cumin pavot badiane gingembre vanille épices curry moutarde muscade clou de girofle cannelle poivre cardamome Résumé : Tout sur les épices : leurs origines, la production mondiale annuelle, les échanges interenationaux, le piment ,les souks, les attars,les poésies qui en parlent, un quizz, des adresses.
Nature du document : documentaire Genre : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.3 BAC Livres documentaires CDI 03910 Disponible