| Titre : |
Des pommes de terre |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Dorothée Bourget, Auteur |
| Editeur : |
Gulf Stream, 2003 |
| Collection : |
L'histoire, la culture et la diversité num. 18 |
| Description : |
68 p |
| Présentation : |
ill. |
| ISBN/ISSN : |
2-909421-26-0 |
| Prix : |
12.50 euros |
| Langues : |
Français (fre) |
| Descripteurs : |
agriculture
alimentation
pomme de terre
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| Résumé : |
Tout sur la pomme de terre : histoire, culture et agriculture, nuisibles, , variétés, les vertus du tubercule ( diététique, utilisation dans l'industrie...), recettes de cuisine. |
| Nature du document : |
documentaire |
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Des pommes de terre / Gulf Stream (2003)