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100 ans de froid domestiqué / Christelle Garreau in Sciences Ouest, 294 (janvier 2012)
[article]
Titre : 100 ans de froid domestiqué Type de document : texte imprimé Auteurs : Christelle Garreau, Auteur Année : 2012 Article : p. 10-18
in Sciences Ouest > 294 (janvier 2012)Descripteurs : industrie agroalimentaire
industrie du froid
insecte
réfrigération
organisme de recherche scientifique
recherche agronomique
microscope
cristalRésumé : Dossier sur quelques utilisations du froid artificiel : les missions du Pôle Cristal à Dinan, la conservation des insectes au frigo, le centre de ressources biologiques de Rennes, la microscopie à l'azote liquide, la recherche sur la formation des cristaux de beurre, la fabrication d'un froid localisé. Nature du document : documentaire [article]La "bio", un retour à la nature ? / Nathalie Blanc in Sciences Ouest, 247 (octobre 2007)
[article]
Titre : La "bio", un retour à la nature ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Nathalie Blanc, Auteur ; Céline Duguey ; Alice Vettoretti, Auteur Année : 2007 Article : p. 9-17
in Sciences Ouest > 247 (octobre 2007)Descripteurs : agriculture biologique
lutte biologique
production végétale
exploitation agricole
technique culturale
protection de l'environnement
recherche agronomiqueRésumé : Dossier sur l'agriculture biologique : les questions les plus posées, les sélections de semences par l'Inra, l'expérimentation de nouveaux modes de labour, l'utilisation d'insectes ou de plantes à la place des pesticides, le développement d'un logiciel calculant l'impact environnemental.
Nature du document : documentaire [article]De la fourchette à la fourche : l'Inra fête 60 ans de recherche / Nathalie Blanc in Sciences Ouest, 236 (octobre 2006)
[article]
Titre : De la fourchette à la fourche : l'Inra fête 60 ans de recherche Type de document : texte imprimé Auteurs : Nathalie Blanc, Auteur Année : 2006 Article : p. 9-17 : ill.
in Sciences Ouest > 236 (octobre 2006)Descripteurs : laboratoire de recherche
recherche agronomiqueRésumé : L'Inra (Institut national de la recherche agronomique) a été créé après la guerre, en 1946, pour trouver des solutions pour nourrir la population. Soixante années plus tard, les besoins ayant évolué, l'Inra mène des des actions de recherche sur les plantes et les animaux pour une meilleure qualité nutritionnelle et dans le respect de l'environnement. Exemple avec les actions menées en Bretagne.
Nature du document : documentaire [article]La génopole Ouest / Espace des sciences (2002) in Sciences Ouest, 186 (mars 2002)
[article]
Titre : La génopole Ouest Type de document : texte imprimé Editeur : Espace des sciences, 2002 Article : p.13 à 21
in Sciences Ouest > 186 (mars 2002)Descripteurs : ADN
information génétique
génome
code génétique
santé
mer
recherche agronomiqueMots-clés : génotype séquençage protéomique bio-informatique Résumé : Grand projet de la génétique et de la postgénomique , autour de 4 thèmes scientifiques : mer, agronomie, santé, bio-informatique, et 5 plates-formes technologiques :séquençage, génotypage, puce à ADN , protéomique, exploration fonctionnelle, bio-informatique.
Nature du document : documentaire Genre : documentaire [article]En quête de truffe / Philippe Fontaine in Science & vie junior. Hors série, 153 (mai 2022)
[article]
Titre : En quête de truffe Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Fontaine, Auteur ; Nicolas Siner, Illustrateur Année : 2022 Article : p. 48-53
in Science & vie junior. Hors série > 153 (mai 2022)Descripteurs : truffe
recherche agronomiqueRésumé : Comment une équipe de l'INRAE est parvenue à produire des truffes blanches loin de leur terroir. Mode de croissance de ces champignons particulièrement rares, coûteux et recherchés. Nature du document : documentaire [article]