Les bonbecs sont à la fête ! / Stéphanie Biju in Okapi, 1015 (01 janvier 2016)  

[article]  inOkapi > 1015 (01 janvier 2016) Titre : Les bonbecs sont à la fête ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphanie Biju, Auteur ; Mathieu Roussel, Illustrateur Année : 2016 Article : p.10-16 Descripteurs : comportement alimentaire produit sucré confiserie Résumé : Les bonbons, source de plaisir et remède anti-stress mais aussi produit de consommation. Chiffres, comportements, secrets de fabrication, et brièvement, le conseil d'un nutritionniste. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.museeharibo.fr/ [article]

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Coupable, le sucre ? Chocolat, bonbons, gâteaux... Qui peut lui résister ? / Isabelle Laffens-Gentieux in Géo Ado, 32 (juin 2005)

[article]  inGéo Ado > 32 (juin 2005) Titre : Coupable, le sucre ? Chocolat, bonbons, gâteaux... Qui peut lui résister ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Isabelle Laffens-Gentieux, Auteur ; Jacques Bringer, Auteur Année : 2005 Article : p. 42-45 Descripteurs : digestion produit sucré alimentation corps humain Résumé : Le point, en 2005, sur le rôle des sucres dans la nutrition des êtres humains : le goût pour les aliments sucrés, leur rôle dans le fonctionnement de l'organisme, leur stockage, la différence entre sucres lents et sucres rapides, le problème de la prise de poids. Schéma : la digestion des sucres. Nature du document : documentaire [article]

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Depuis quand mange-t-on des bonbons ? in Histoire junior, 14 (décembre 2012)

[article]  inHistoire junior > 14 (décembre 2012) Titre : Depuis quand mange-t-on des bonbons ? Type de document : texte imprimé Année : 2012 Article : p. 20-21 Descripteurs : confiserie sucre produit sucré histoire Résumé : Un parcours à travers les siècles sur la fabrication et la consommation des douceurs ; comment les fruits confits au miel, les pastilles aromatisées et autres gourmandises, d'abord produites par les artisans confiseurs, prennent la forme et le goût du bonbon moderne. Nature du document : documentaire [article]

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Que répondre à ton pote accro aux boissons sucrées ? / Alexane Roupioz in Science & vie junior, 428 (mai 2025)

[article]  inScience & vie junior > 428 (mai 2025) Titre : Que répondre à ton pote accro aux boissons sucrées ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Alexane Roupioz, Auteur Année : 2025 Article : p. 4-5 Descripteurs : boisson non alcoolisée produit sucré Mots-clés : addiction Résumé : Exposé sur les besoins de l'organisme en eau et des effets négatifs des boissons sucrées sur le corps, créant des maladies comme le diabète et des addictions. Le rôle du sucre sur le cerveau qui crée alors la dopamine du plaisir est expliqué. Nature du document : documentaire [article]

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Le tour du monde des bonbons / Caroline Péneau in Géo Ado, 25 (novembre 2004)

[article]  inGéo Ado > 25 (novembre 2004) Titre : Le tour du monde des bonbons Type de document : texte imprimé Auteurs : Caroline Péneau, Auteur Année : 2004 Article : p. 62-66 Descripteurs : produit sucré confiserie monde Résumé : Enquête, réalisée en 2004, sur les friandises dégustées dans différents pays du monde : rapide historique, présentation de quelques bonbons, avis de jeunes Français ayant goûté ces confiseries. Nature du document : documentaire [article]

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Y a quoi dans les bonbecs ? / Diane Dussud-Jantzen in Okapi, 831 (01-15 septembre 2007)

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