Avant on utilisait de l'huile de baleine pour s'éclairer ! in Arkéo junior, 296 (juin 2021)

[article]  inArkéo junior > 296 (juin 2021) Titre : Avant on utilisait de l'huile de baleine pour s'éclairer ! Type de document : texte imprimé Année : 2021 Article : p. 11 Descripteurs : baleine corps gras éclairage Résumé : Le point sur l'histoire de la pêche à la baleine et l'utilisation de leur graisse pour s'éclairer. Nature du document : documentaire [article]

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Les Corps gras alimentaires / Documentation Française (1978)

Titre : Les Corps gras alimentaires Type de document : document projeté ou vidéo Editeur : Documentation Française, 1978 Description : 20 diapo. : coul.+ 1 livret Descripteurs : corps gras alimentation Nature du document : documentaire Genre : dossier documentaire Discipline : Alimentation

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