Il en a sous la coquille ! / Christine Lamiable in Okapi, 1021 (01 avril 2016)

Aucun avis sur cette notice. [article]  inOkapi > 1021 (01 avril 2016) Titre : Il en a sous la coquille ! : Décodage Type de document : texte imprimé Auteurs : Christine Lamiable, Auteur Année : 2016 Article : p.18-19 Descripteurs : oeuf : denrée information du consommateur Résumé : Infographie expliquant comment on peut savoir d'où proviennent les oeufs que nous achetons, et leurs qualités nutritionnelles.Des chiffres quant à la consommation des oeufs en France. Nature du document : documentaire [article]

Peut-on brouiller un œuf sans casser la coquille ? / Emmanuel Deslouis in Science & vie junior, 376 (janvier 2021)

Aucun avis sur cette notice. [article]  inScience & vie junior > 376 (janvier 2021) Titre : Peut-on brouiller un œuf sans casser la coquille ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Emmanuel Deslouis, Auteur Année : 2021 Article : p. 63 Descripteurs : oeuf : denrée Résumé : Comment brouiller un œuf sans le casser : physiologie de l'œuf. Nature du document : documentaire [article]